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U CAMPANILE : un auberge-restaurant à San Damiano, Corse

U CAMPANILE : un auberge-restaurant à San Damiano, Corse

 

U CAMPANILE est une auberge familiale tenue par le couple Giudicelli à Damiano en Corse. Située près de Bastia, l’établissement est ouvert de juin à fin septembre. On y sert des produits du terroir ainsi que les spécialités culinaires corses faites maison qui font la renommée de l’Île de Beauté. Depuis plus de vingt ans, elle vend également du fromage et de la charcuterie traditionnelle de qualité.

Un intermède culinaire riche en saveurs

L’auberge U CAMPANILE est le rendez-vous des amateurs de cuisine traditionnelle riche en saveurs. En vous y attablant, vous pouvez y savourer tous les produits emblématiques de la Corse tels le fromage de brebis ainsi toutes sortes de charcuterie. Vous avez également le privilège de vous délecter de produits achetés directement auprès des producteurs locaux. La carte du restaurant vous propose diverses entrées et plats typiquement corses. Que vous choisissiez une assiette de charcuterie ou encore une salade San Damianu, la saveur sera toujours au rendez-vous. Comme plat principal, vous pouvez goûter à l’agneau rôti au feu de bois ou au magret de canard grillé. Egayez également vos papilles avec de l’agneau en sauce servi avec des frites. Pour accompagner ces plats aussi succulents les uns des autres, vous avez le choix entre divers crus pour ne citer que Le Clos Culombu, le Domaine Lazarini parmi tant d’autres. Les desserts faits maison, les assiettes de fromage et les glaces ne sont pas en reste.

Un lieu authentique et un personnel chaleureux

Une petite virée en famille, entre amis ou en couple à l’auberge traditionnelle U CAMPANILE, c’est profiter d’un endroit authentique au cœur d’un élevage de brebis et de cochons. Le couple Giudicelli vous réserve un accueil chaleureux que ce soit pour une petite dégustation ou encore pour un grand festin. Vous profiterez également d’un endroit où règne une atmosphère de vacances. Dans tous les cas, vous goûterez à une cuisine de qualité dans une ambiance familiale. Vous pouvez prendre vos repas sur la terrasse ou dans la salle de restaurant au cadre cosy. Vous êtes de passage dans la région ? Cette auberge est une étape incontournable pour les amoureux de gastronomie corse. En plus du cadre propice à la relaxation, vous apprécierez le côté convivial et chaleureux typique de la région. Pour prolonger votre séjour et connaître un peu plus la région, vous pouvez y élire domicile pour des vacances inoubliables sur l’île de Beauté.

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